Військовий кухар

Військовий кухар відповідає за приготування якісного та збалансованого харчування для військовослужбовців у польових умовах або на базі. Військовий кухар забезпечує щоденний раціон військових, дотримуючись санітарних норм і стандартів, а також враховуючи специфічні потреби підрозділу в екстремальних умовах.

Обовязки:

Приготування їжі для військовослужбовців з дотриманням стандартів безпеки та якості.

Планування меню з урахуванням польових умов та наявних продуктів.

Забезпечення поживного і збалансованого раціону відповідно до потреб військового підрозділу.

Підтримка чистоти на кухні та дотримання санітарно-гігієнічних норм.

Зберігання продуктів і контроль за їх свіжістю та якістю.

Робота з польовим кухонним обладнанням та забезпечення його справності.

Взаємодія з командуванням для своєчасного отримання продуктів та іншого забезпечення.

Вимоги:

Досвід роботи кухарем або профільна освіта (кухар, кухар-кондитер).

Знання основ кулінарії, стандартів приготування їжі, базових технік обробки продуктів.

Бажано досвід роботи в умовах обмеженого доступу до ресурсів (польові кухні, похідні умови).

Знання санітарно-гігієнічних норм та навичок зберігання продуктів.

Фізична витривалість та здатність працювати в умовах підвищеного навантаження.

Відповідальність, організованість, вміння швидко приймати рішення.

Умови роботи:

Робота у військових частинах або польових умовах.

Забезпечення всім необхідним кухонним інвентарем та продуктами.

Стабільна оплата та пільговий пакет відповідно до умов служби.

Можливість професійного розвитку в складі військового підрозділу.